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传承茶艺到少儿,塑造工夫小茗人 ——粤东技师学院举办“工夫小茗人”少儿茶艺培训活动

日期:2017.06.13

2017年6月11日,广东省粤东技师学院北山湾校区A栋教学楼人声鼎沸,工夫茶展演室内座无虚席,一场别开生面的“工夫小茗人”少儿茶艺培训活动在此拉开序幕。学院领导黄志、廖镇坑、熊卫国,汕头中国画研究院副院长杨建涛,学院国家级茶艺技能大师工作室首席大师郑惠丰、科研导师王维毅,汕头市锐智教育校长郑惠君、汕头市崎香淞茶业有限公司总经理张淞茶等嘉宾出席活动现场。

当天,25位由我院教职工子女组成的“工夫小茗人”欢聚新建成的“工夫茶展演室”里,在家长们的注视和陪同下参与茶艺培训。看着摆在眼前精致的工夫茶具,他们早就跃跃欲试了。学院党委书记廖镇坑在致辞中指出,潮汕工夫茶内涵丰富,承载我们潮汕的传统文化,展现我们潮汕的生活习俗,他希望“工夫小茗人”们能在冲茶品茶的过程中,感受茶艺之美、体会茶礼之雅,学会分享共享之德、感悟礼义孝悌之理,为自己快乐的童年增添绚烂色彩。

在培训活动中,茶艺与营销专业老师王晓冰首先带领小朋友们一起认识潮汕工夫茶文化,包括各种常见的茶具;又重点介绍并演示了潮汕工夫茶茶艺表演的坐姿、礼仪等;然后分步骤对潮汕工夫茶冲泡流程进行介绍和演示。“小茗人”们聚精会神地学习王老师教予的一招一式,在场担任助教的茶艺专业优秀学生亲切并细心地为孩子们进行指导。到了“成果展示”环节,“小茗人”们根据所学所感,用自己稚嫩的双手亲手冲泡了一杯工夫茶,毕恭毕敬地奉到自己的爸爸妈妈面前,向辛劳养育自己的至亲献上一份最“工夫”的谢意。活动结束后,我院国家级茶艺技能大师工作室首席大师郑惠丰为本次活动进行了精彩点评。

学院院长黄志表示,我院依托国家级茶艺大师工作室,举办“工夫小茗人”少儿茶艺活动,目的就是要潮汕工夫茶艺、茶文化传承到少年儿童,让他们在平时耳濡目染的基础上获得在专业茶艺实训场所里学习、体验、交流的机会。首批选择教职工的子女进行,我们也考虑依托茶艺特色专业,建立一个教职工与儿女亲子互动的平台,积极促进教职工和谐家庭、幸福家庭的建设。

本次“工夫小茗人”活动礼品由汕头市崎香淞茶业有限公司、骅星科技发展有限公司赞助。

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